Pohane sunčanice

Vrlo rasprostranjena i česta, sunčanica raste uz rubove šuma, puteve, u grmlju, voćnjacima, vinogradima, dvorištima, po livadama i pašnjacima. 

Okusom podsjeća na orahe ili lješnjake.

Za ovo jelo kuristi se samo klobuk ove lijepe gljive. Klobuk sunčanice dovljno je uvaljati u brašno, zatim u razmućeno jaje (kojem se doda soli po ukusu), a onda se sve uvalja u krušne mrvice. 

Na tavici sa zagrijanom masti.